전자렌지 200% 활용하는 방법: 꿀팁 대방출!

키친타올을 접시에 깔고 그 위에 튀김을 올려 전자레인지에 넣으면 키친타올이 튀김의 기름과 수분을 흡수하여 바삭함을 되살려줍니다. 마치 갓 튀긴 듯한 바삭함을 다시 느낄 수 있죠!

전자레인지의 열은 튀김의 수분을 증발시키고, 키친타올은 그 수분을 흡수하여 튀김이 눅눅해지는 것을 방지합니다. 키친타올 대신 종이 타월이나 냅킨을 사용해도 됩니다. 다만, 키친타올이 기름 흡수력이 뛰어나기 때문에 더 효과적이라고 할 수 있습니다.

전자레인지에 튀김을 넣을 때는 너무 오래 돌리면 튀김이 타거나 딱딱해질 수 있으니 주의해야 합니다. 튀김의 종류와 양에 따라 적절한 시간을 조절하는 것이 중요합니다. 튀김을 전자레인지에 넣기 전에 키친타올을 꼼꼼하게 덮어 튀김이 골고루 데워지도록 하는 것도 좋은 방법입니다.

이 방법은 냉장고에 보관했던 튀김을 다시 맛있게 먹고 싶을 때 유용합니다. 치킨, 감자튀김, 돈까스, 새우튀김 등 다양한 튀김 요리에 적용할 수 있습니다. 하지만, 튀김의 종류에 따라 전자레인지에 넣었을 때 맛이나 식감이 달라질 수 있다는 점을 유의하세요.

전자레인지를 사용할 때는 항상 안전에 유의해야 합니다. 전자레인지 사용 전에 제품 설명서를 꼼꼼히 읽어보고, 전자레인지에 금속 제품을 넣지 않도록 주의해야 합니다. 전자레인지 사용 중에는 전자레인지 문을 열지 않도록 주의해야 합니다.