크리스마스의 기억/애플잼(Apple Jam)
하얀 눈이 쌓여가는 거리에 지난 겨울 헤어졌던 너를 떠올리게 돼. 어쩌면 이곳에 다시 올지 몰라. 쌓인 눈을 밟으며 너의 모습을 떠올리고 있어. 하루 종일 너를 기다렸지만, 아직 나타나지 않아.
하지만 괜찮아. 겨울의 추위 속에서도 따스한 기억이 나를 감싸주니까. 너와 함께 했던 크리스마스, 눈 내리는 거리를 걸으며 나눠 먹었던 애플잼 샌드위치. 달콤한 애플잼 맛은 지금도 생생하게 기억나.
그때 너는 내게 애플잼 샌드위치를 만들어주면서 “내가 만든 애플잼은 세상에서 가장 맛있어.”라고 말했지. 나는 네가 만든 애플잼이 세상에서 가장 맛있다고 생각했어. 너의 따뜻한 마음이 담긴 애플잼 샌드위치는 그 어떤 맛보다 달콤했어.
지금은 너와 함께 애플잼 샌드위치를 나눠 먹을 수 없지만, 추운 겨울, 하얀 눈 속에서 너를 기억하며 애플잼의 달콤함을 떠올리는 것만으로도 행복해. 언젠가 다시 만날 수 있기를 바라며, 나는 오늘도 애플잼 샌드위치를 만들어 먹을 거야.
애플잼은 사과를 으깨어 설탕과 함께 끓여 만든 잼으로 크리스마스 시즌에 특히 인기가 많아. 달콤하고 상큼한 맛은 겨울철 따뜻한 차와 잘 어울리며, 빵이나 쿠키에 발라 먹으면 더욱 맛있어.
애플잼은 단순히 맛있는 음식을 넘어 특별한 사람과의 추억을 떠올리게 하는 매력적인 음식이야.
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Categories: 크리스마스의 기억, 잊을 수 없는 순간들